Abbazia Rosé Dolce

De Abbazia Rosé Dolce is een zoete rosé spumante prosecco. Gemaakt van de bekende Moscato druif, waar veel zoete bubbels uit deze streek van worden gemaakt. Denk hierbij aan de Moscato d’Asti.

Casa Vinicola Abbazia is sinds 1948 actief in Santo Stefano Belbo, tussen Langhe, Monferrato en Roero in de Piemonte. De wijngaarden bevinden zich tussen de mooie heuvels en behoren ook tot werelderfgoed van Unesco. Abbazia bezit momenteel 60 ha aan wijngaarden waar zowel witte als blauwe druivenrassen groeien. Inmiddels is de 5e generatie hoofd van dit wijnhuis.  Abbazia maakt met name mousserende wijnen van inheemse druivenrassen zoals moscato en glera.

Ben je op zoek naar de witte spumante prosecco? Veni Vino heeft meerdere mousserende wijnen van dit wijnhuis. Hier vindt je de Spumante Cuvée Prestige.
Liever een verfrissende Rosé bubbel? Dat kan, want hier vindt je de Spumante Rosé Brut.

Abbazia Rosé Dolce heeft een zoete geur van zacht rood fruit, waarbij duidelijke tonen van aardbeien te herkennen valt. De zoetigheid in deze Moscato wijn is duidelijk aanwezig, maar niet heel overdreven. Voor de liefhebbers van zoete wijnen, is dit een perfecte aanvulling en een heerlijke bubbel voor bij feestelijke gelegendheden.

Veni Vino adviseert deze spumante te serveren tussen de 5 en de 8 ºC.

Wijn-spijs: aperitief, lichte salades, zoet fruit.