Bosco Pierangelo Barolo

Bosco Pierangelo Barolo komt uit Piemonte, in noordwest Italië. De Barolo is de “wijn van koningen en de koning van wijnen”. Niet iedere wijn mag zich Barolo noemen, want hier zijn strikte voorwaarden voor.
De wijn moet dus afkomstig zijn uit het gelijknamige gemeente. Want de wijngaard voor de druiven moet liggen binnen het aangewezen areaal. De wijn is 100% van de Nebbiolo druif. Het alcoholpercentage moet minimaal 13% zijn. De wijn moet minimaal 2 jaar houtrijping hebben en de wijn mag pas drie jaar na de oogst worden vrijgegeven. Dit betekent dus minimaal 1 jaar rijping op de fles.

Het wijnhuis Bosco Pierangelo gaat al drie generaties lang door van vader op zoon. Pietro Bosco, geboren in 1898 in La Morra, was oprichter van het familiebedrijf. In 1948 begon hij met de vernieuwing van de wijngaarden. Want die waren beschadigd door de phylloxera, een wijnstokluis. Dit bleek voor die tijd heel innovatief te zijn. Nu nog steeds gebruiken veel wijnhuizen deze implementaties.
In 1968 volgde Costanzo zijn vader op en kocht aangrenzende gronden. Hierdoor werd de wijngaard uitgebreid tot 3 hectare. In 1994 nam Pierangelo de plaats van zijn vader in. Hij besloot de oude boerderij te restaureren en nieuwe wijngaarden aan te planten. Het bedrijf groeide daarmee uit tot 8 hectare aan wijngaarden. Dit is dus een klein wijnhuis en daar is Veni Vino gek op. 

De Bosco Pierangelo Barolo heeft een heldere donkerrode kleur. De aroma’s zijn typisch voor deze wijn: pruimen, rozen, tabak en leer. Tevens kun je een lichte houttoon herkennen. Deze krachtige rode wijn zit vol met aangename tannines en fijne zuren. In de smaak herken je veel rijp bosfruit en een lichte toon van houtrijping. Een lange, krachtige en elegante afdronk maakt deze wijn helemaal af. Deze wijn kan worden bewaard tot 30 jaar.

Advies is om deze wijn te decanteren, minimaal twee uur voor u de wijn drinkt.