Herkomst: Catalonië (DO Cava) – Spanje
Druif: voornamelijk Garnacha, biologisch geteeld
Type: cava rosé brut ecològic
Vinificatie: traditionele methode met tweede vergisting op fles en rijping op de lie voor finesse en een verfijnde mousse
Kleur: zacht zalmroze met fijne, levendige belletjes
Geur: fris en fruitig met aroma’s van aardbei, framboos, rode bes en een lichte citrusnuance
Smaak: droge cava rosé met frisse zuren, sappig rood fruit en een elegante, zuivere afdronk
Body: licht tot medium met een fijne, zachte mousse
Alcohol: 11,5%
Serveertemperatuur: 6–8 °C
Wijn-spijs: ideaal als aperitief, bij tapas, schaal- en schelpdieren, sushi, salades met vis en lichte mediterrane gerechten
Moment: perfect voor borrels, feestelijke momenten of als frisse biologische cava rosé aan tafel
€ 11,50
12 op voorraad
Cava Planas Albareda Rosado Brut Ecològic is een elegante biologische rosé cava uit Catalonië. Deze mousserende wijn combineert frisheid, verfijning en duurzaamheid in een zuivere, moderne stijl. Ideaal voor liefhebbers van droge cava rosé met karakter.
De druiven komen uit biologisch bewerkte wijngaarden in het hart van het cava-gebied. Door het mediterrane klimaat behouden ze hun frisheid en aromatische spanning. In de wijngaard wordt gewerkt met respect voor natuur en bodem, zonder synthetische bestrijdingsmiddelen. Dat resulteert in een pure en heldere expressie van fruit.
Na een zachte persing krijgt de wijn zijn lichte rosékleur. De tweede vergisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode. Rijping op de lie zorgt voor een fijne mousse en extra diepgang, zonder de wijn zijn frisse stijl te ontnemen.
In het glas toont deze mousserende wijn een zachte zalmroze kleur met levendige, fijne belletjes. De geur is fris en uitnodigend, met aroma’s van rood zomerfruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met een vleugje citrus en een lichte bloemige toon. In de smaak is de wijn droog en strak, met frisse zuren, sappig rood fruit en een elegante, zuivere afdronk. De mousse is verfijnd en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een evenwichtige en verfrissende stijl.
Cava Planas Albareda Rosado Brut Ecològic Cava is perfect als aperitief en zeer geschikt aan tafel. Hij combineert mooi met lichte gerechten, tapas, schaal- en schelpdieren of frisse salades. Ook bij feestelijke momenten is deze cava rosé een stijlvolle en verantwoorde keuze.
Een biologische rosé cava die fris drinkt, zuiver is gemaakt en overtuigt door balans en finesse.
Veni Vino adviseert deze cava te serveren tussen de 5 en de 8 ºC.
Wijn-spijs: tapas, schaal- en schelpdieren, frisse salades met gerookte zalm, Aziatische gerechten met frisse accenten
Alle pakketten die wij versturen worden volledig verzekerd verzonden zodat het altijd netjes bij u thuis word bezorgd.
Bezorgd via PostNL
Voor 16:00 uur besteld? Morgen in huis.
Veni Vino bezorgd u de leukste fijnproeverij en assortiment wijnen bij u thuis. Alle wijnen in de wijn cadeau binnen onze webshop zijn met uiterste zorg geselecteerd én vooraf geproefd.
Veni Vino gaat jaarlijks meerdere keren naar Spanje en Italië om de mooiste wijnen te proeven. Aan de hand daarvan maken wij direct de selectie voor de wijn cadeau’s!
